Makaroni Skotel Kukus
Pilih hindagan ini sebagai salah satu variasi makanan
selingan si balita. Semuanyapun pasti suka!
Bahan:
150 gram makaroni kering ukuran sedang.
150 gram daging giling.
500 ml susu cair.
5 butir telur ayam.
150 gram wortel, potong dadu kecil, rebus sampai matang.
100 gram kacang polong, cincang.
50 gram keju cheddar, parut .
50 gram keju cheddar quick melt, potong dadu.
4 sendok makan mentega.
150 gram bawang bombai ukuran sedang, cincang.
3 siung bawang putih, cincang halus.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
¼ sendok teh pala bubuk.
1 sendok makan minyak goreng.
Cara membuat:
Bahan:
150 gram makaroni kering ukuran sedang.
150 gram daging giling.
500 ml susu cair.
5 butir telur ayam.
150 gram wortel, potong dadu kecil, rebus sampai matang.
100 gram kacang polong, cincang.
50 gram keju cheddar, parut .
50 gram keju cheddar quick melt, potong dadu.
4 sendok makan mentega.
150 gram bawang bombai ukuran sedang, cincang.
3 siung bawang putih, cincang halus.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh merica bubuk.
¼ sendok teh pala bubuk.
1 sendok makan minyak goreng.
Cara membuat:
1.
Rebus
makaroni bersama 1 sendok makan minyak goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.
2.
Panaskan
mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.
Masukkan daging giling, aduk hingga daging berubah warna.
3.
Masukkan
wortel dan kacang polong. Aduk sampai bahan matang. Angkat, sisihkan.
4.
Kocok
telur, tambahkan susu cair, makaroni, tumisan daging, keju parut , keju yang
dipotong dadu, garam, merica dan pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
5.
Siapkan
mangkuk tahan panas ukuran personal, olesi mentega. Masukkan adonan ke dalam
mangkuk, ratakan.
6.
Panaskan
dandang, kukus macaroni hingga matang. Angkat, sajikan hangat.
untuk 6 porsi
Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 393 Kalori
Protein : 26 gram
Lemak : 19 gram
Karbohidrat : 27 gram
Nilai Gizi (per porsi)
Energi : 393 Kalori
Protein : 26 gram
Lemak : 19 gram
Karbohidrat : 27 gram
Referensi :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar